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2016年09月26日[グルメ・ワイン]

パリ2つ星フレンチレストランの総料理長ティエリー・マルクス氏が監修! 銀座に2店舗、同時オープン

みなさま、こんにちは。

 

ティエリー・マルクス氏宣材写真①.jpg 

ティエリー・マルクス氏

 

2016年9月24日(土)、ティエリー・マルクス氏が監修する

ガストロノミーレストラン「THIERRY MARX」

グランビストロ&プレミアムテラスバー「BISTRO MARX」

銀座の新複合商業施設「GINZA PLACE」7階にオープンしました。

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ガストロノミーレストラン「THIERRY MARX」

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グランビストロ&プレミアムテラスバー「BISTRO MARX」

 

クリエイティブで繊細な料理を堪能できる「THIERRY MARX」では、

フランス料理の“伝統”を守りつつも、新たな挑戦による“革新”を加えた

コースをお楽しみ頂けます!

また、「料理とパンの融合」を提案する「BISTRO MARX」では、

日本初上陸の「ブリオッシュ」を中心に、多彩なメニューが豊富です。

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「ブリオッシュ」

 

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夜には開放的なテラス席で、銀座の夜景とともにフルーツカクテルや

シャンパンもお楽しみ頂ける、大人のスポットです!

 

【店舗概要】

THIERRY MARX/ティエリー・マルクス  電話:03-6264-5045

BISTRO MARX/ビストロ・マルクス    電話:03-6280-6234

住所      :東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 7F

アクセス:東京メトロ「銀座」駅 A3、A5出口

URL      :http://www.thierrymarx.jp/

  

 

 いつもありがとうございます。

(株)ティエリー・マルクス・ジャパン

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2016年09月06日[グルメ・ワイン]

"ボージョレー・ヌーヴォー2016" 予約販売受付中!

みなさま、こんにちは。

 

今年のボージョレー・ヌーヴォーは11月17日(木)に解禁です。

2014年・2015年と2年連続でリヨンコンクール金賞受賞という

実績をもつ「ピエール・フェロー社」より、今年もお届けします。

 

  

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 左から、「ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー」(※)、

「ボージョレー・ヌーヴォー」、「マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー」。

※ラベルは、2013年より実施している「JALUX ART+WINE PROGRAM」

の一環として、2014年に「Forbes India Art Awards」などを受賞した、

インドの新進気鋭アーティスト(サヘジ ラハール氏)に制作を依頼しました。

 

 【予約販売について】

 マイルがたまるショッピングサイト「JALショッピング」では

9月30日まで予約を受け付けています。

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期間限定でマイルキャンペーンも実施中!

9月30日まででマイルが3倍たまります。

https://www.shop.jal.co.jp/disp/006005037/?cid=mlir

※ 1本での販売はありません。詳しくは上記サイトをご覧ください。

 

 

 いつもありがとうございます。

 

 img_logo.png

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2016年08月18日[グルメ・ワイン]

『BISTRO MARX』(ビストロ・マルクス)、新感覚の「ブリオッシュ」を9月のオープンに先駆けて先行限定販売!

みなさま、こんにちは。

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銀座(東京都中央区)の複合商業施設「GINZA PLACE」7Fに、

パリの2つ星フレンチレストランの総料理長ティエリー・マルクス氏の
 
監修にて、新業態・世界初出店となるグランビストロ&プレミアムテラスバー
 
『BISTRO MARX』(ビストロ・マルクス)と、フレンチレストラン

『THIERRY MARX』(ティエリー・マルクス)2016年9月24日(土)

オープンします。

  

 ティエリー・マルクス氏

 ティエリー・マルクス氏②.jpg  

 

オープンに先駆け、『BISTRO MARX』で販売する「ブリオッシュ」を

2016年8月20日(土)、21日(日)の2日間限定で

「Farmer’s Market @UNU」(青山・国際連合大学前広場)で先行販売します。

 

 

 ブリオッシュ①.jpg  ブリオッシュ③.jpg

 ブリオッシュ(イメージ)

 

日本初上陸の特別な「ブリオッシュ」
 

⇒ 生地とバターを層にして重ねたエアリーな仕上がりで
 
   「外はカリッ、中はフワッ」ととろける食感。
 

⇒ 北海道産の小麦、コクと甘みが強い卵、フランス産発酵バター、
  
   生イーストを使用するなど素材と製法にこだわった「ブリオッシュ」。
 

皆さんも、ご家族や友人と共に、オープン前の日本初上陸

「ブリオッシュ」を、是非ご賞味ください。
 
 
 
【日時】 2016年8月20日(土)、21日(日)10:00~16:00
 
 販売開始時間 ①10:00~ ②13:00~ ※各回限定 50 個
 
 ※ 数に限りがあるので、なくなり次第終了となります。
 

 

【場所】 「Farmer’s Market @UNU」(青山・国際連合大学前広場)

 東京都渋谷区神宮前 5-53-70  http://farmersmarkets.jp/
 

 

【商品】 ブリオッシュ / プレーン (予定)

 ※ 100 個限定
 

 

【価格】 1,800円(税込)

 ※ 価格・内容は変更になる場合があります。
 
 ※ ティエリー・マルクス氏本人の来店も予定しています(時刻等詳細は未定)。
 
 
サイトURL

http://www.thierrymarx.jp/

『BISTRO MARX』(ビストロ・マルクス)/『THIERRY MARX』(ティエリー・マルクス) 

※ 上記サイト情報は順次アップしていきます。

  
  
いつもありがとうございます。

(株)ティエリー・マルクス・ジャパン

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